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読書日記、ときどき食日記

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横浜イタリアンで Tanti Auguri! 

横浜で人気のイタリアンに行ってきた!
ミッキーマウスさんもお誕生日らしかったですが、ワタクシもだったですのよ…
またひとつトシをとったわけですのよ…

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実は横浜はイタリアンにいいお店が多い。個人的には中華よりもイタリアンのほうが断然オススメ。
今回行ったのは「カンブーザ」というお店で、横浜駅から5分とアクセスがよく、都内に比べるとかなりリーズナブル。なかなか予約のとれないお店でもある…

いつもはディナー時はカメラは控えるのだけど、先日買った単焦点レンズの腕の格好の練習場?なので撮ってきちゃった。


メニューは4,500円と6,500円のプリフィクスのコースのみ
アンティパスト(前菜)、プリモ(パスタかピザ)、セコンド(お肉かお魚のメイン)、ドルチェかチーズ、お好みのカフェという構成で、どれも数種類のなかから選べる。


まず、シュワシュワ。スプマンテで乾杯!
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突き出しは蕪のスープ
まさに蕪!でも私の持ち株は一向に上がらないんだ、これが…
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前菜は私は馬肉を。
今日はがっつり食べるモード。
馬肉のタルタル、パルミジャーノのカルパッチョ仕立て
トリュフが香る〜
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上手な人だと馬肉タルタルをフォークですくったりしてアップで撮るんだろうけど、そんな知恵もテクもない初心者な私…



オットは戻りガツオにクスクスのサラダ添え
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パスタとピザは半分づつにすることにして…
ピザはリモーネ
モッツァレラ、自家製豚ばら肉の香草塩漬けに。今の時期だけの瀬戸内の青レモンが散らしてあってさっぱりと。
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パスタはキッタラという生パスタを牡蠣のソースで。これが想像以上に美味しかった!
キッタラは断面が四角の生パスタ。食感は超極太の中華麺といった感じで、麺の上にはぷりぷりの牡蠣。
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薄暗いのでシャッタースピードが遅めになってるので、全体的に少しピンボケ…
写真の腕はまだまだなのに、広角レンズが欲しい病にかかっているのですが!!!
広角レンズ高いんだ、これが…




セコンドは、私は骨つき仔羊のロースト、付け合せは夏野菜のカポティーナ
またお肉!!!ソースはゴルゴンゾーラ
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金目鯛のクロッカンテ
一口もらったけど、皮パリッパリで身はしっとり
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と、デザートの前にこんなものが登場。
お店からのささやかなお祝い。誕生日に限らず、結婚記念日とかプロポーズとか予約の際に伝えておけば(Web予約ならコメで)用意してくれるらしい。
お店の方曰く、Tanti Auguri は「多くの祝福を!」という意味なのだそうだ。
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シチリア産ピスタチオづくし
ピスタチオ、大好きなのです。
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カンプーザ風ティラ・ミ・スー
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レモングラスのハーブティー
プティフール
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たいへん、美味しゅうございました。
コスパいいです。予約がとれないわけだわ。
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category: 横浜&東京レストラン

thread: いってきました^^ - janre: ブログ

tag: 横浜  イタリアン  グルメ  食べ歩き 
2015/11/19 Thu. 16:29 [edit]   TB: 0 | CM: 2

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この記事に対するコメント

Re: タイトルなし

通りすがりさん、
ありがとうございます。

Spenth@ #- | URL | 2015/11/20 Fri. 08:53 * edit *

カンプーザいいですね
おめでとうございます!

通りすがり #- | URL | 2015/11/19 Thu. 21:45 * edit *

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